„Kerti tó és környéke, melyben Festetics György idejében mocsári teknősöket (Emys orbicularis) tartottak, elsősorban konyhai felhasználás céljára” - olvashatjuk ezt a napjainkban furának tűnő információt a Keszthely-kastélypark kapcsán a Balaton-felvidéki Nemzeti Park (BFNP) honlapján. A Festetics család egykori főúri rezidenciájának parkja ugyanis nemcsak napjainkban a BFNP igazgatása alatt álló természetvédelmi terület, de a második világháborút követő többlépcsős pusztításig a mintaszerű angolkert hazai prototípusa volt.
Hát igen, az ízletes teknőslevest a felvilágosult gróf is meg-megkívánta… A Kerti tó vize sok viszontagság után ismét csillog, a forró augusztusban fehér tündérrózsáinak látványa varázsolja el az ingyenesen látogatható közpark tömegesen érkező látogatóit. A Festetics kastély történelmi, helytörténeti, kulturális értékei mellett számtalan változást megélt, ugyanakkor 1745 óta minden méretében, szerepében és vegetációjában bekövetkezett változás ellenére joggal élvez oltalmat országos jelentőségű védett természeti területként is.